About Book

क्या आप मानोगे कि नमक, चीनी और फैट हमें चलाते हैं? इनका यूज़ फ़ूड इंडस्ट्रीज अपने फायदे के लिए हमें उनके प्रोडक्ट को खरीदने के लिए करते हैं. हम इन खानों के लिए और भी ज़्यादा तरसते रहते हैं जबकि फ़ूड इंडस्ट्रीस अमीर होते रहते हैं. रिसर्च और डेटा के बेसिस पर ये बुक उन फ़ूड प्रोडक्ट्स के अंदर की बातें बताती हैं, जिन प्रोडक्ट्स के लिए हम तरसते हैं.

इस समरी से कौन सीख सकता हैं?

•    पेरेंट्स 
•    यूनिवर्सिटी के स्टूडेंट्स 
•    यंग प्रोफेशनल 
•    प्रोसेस्ड फूड खाना पसंद करने वाले लोग

ऑथर के बारे में
माइकल मॉस एक ऑथर और इनवेस्टिगेटिव जर्नलिस्ट  हैं. उन्हें Explanatory रिपोर्टिंग के लिए 2010 में पुलित्जर प्राइज से सम्मानित किया गया था. मॉस मुख्य रूप से फ़ूड इंडस्ट्री के बारे में लिखते हैं. उनका गोल लोगों को शिक्षित करना हैं कि कैसे कंपनियां अपने प्रोडक्ट्स बेचने के लिए लोगों की ज़िन्दगी से खिलवाड़ करते हैं. मॉस ब्रुकलिन में अपने परिवार के साथ रहते हैं.